大家好，如果您还对12种花样馒头做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享12种花样馒头做法大全的知识，包括盘点七款花式馒头的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

准备食材：

水180g，普通面粉350g，酵母3g，红曲粉少许，巧克力装饰

做法：

1.冬天将牛奶倒入奶锅温热到50度，加入酵母和白糖搅拌均匀，面粉放入大盆中倒入牛奶搅拌成絮状，用手揉直至表面光滑。揉好后盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，发酵好的面团取出揉捏排气

2.摘成8个60克左右的小面团，剩下的面团做耳朵和表情，将面团揉圆压扁，从边缘处往面皮中心按压反复揉捏，面团切开后无气孔就算揉好，将面团揉圆放入垫好吸油纸的蒸笼内

3.取10克左右面团加入红粉以及适量牛奶，揉搓均匀，擀成一张比饺子皮稍微厚一点的薄片，用圆形模具压出圆面片，用筷子戳两个猪猪鼻孔做小猪鼻子，用刀切1.5厘米宽的正方形，再切成三角形，将三角形对角折起成小猪耳朵

4.馒头上沾上少许牛奶，将鼻子耳朵放在合适位置，取5克左右面团加入适量可可粉以及适量牛奶，搓揉均匀。做成不同表情放在合适位置，将猪猪馒头进行二次发酵，发酵好后冷水入锅，水开蒸20分钟

1.花卷馒头：将发酵好的面团擀成长方形，涂上油和葱花，卷起来切成小段，蒸熟即可。

2.豆沙馒头：将面团擀成圆形，包入豆沙馅，收口捏紧，蒸熟后撒上糖粉。

3.芝麻馒头：将面团擀成圆形，涂上蛋液，撒上芝麻，蒸熟后表面金黄酥脆。

4.菠萝馒头：将面团擀成圆形，包入菠萝馅，收口捏紧，蒸熟后表面刷上蜂蜜。

5.花样馒头：将面团分成小份，用食用色素染色，然后用不同的造型，如花朵、动物等，蒸熟后可用食用色素上色。

6.芝士馒头：将面团擀成圆形，包入芝士丝，收口捏紧，蒸熟后芝士融化香浓。

7.红豆馒头：将面团擀成圆形，包入红豆馅，收口捏紧，蒸熟后撒上糖粉，口感软糯甜美。

您好，1.白馒头：将面团揉成球状，放在盆中发酵，再搓成小圆球，用手捏扁后蒸熟即可。

2.黑馒头：在白馒头的基础上加入黑麦面粉，按照同样的方法制作即可。

3.燕麦馒头：将燕麦片和面粉混合，加入适量的水和酵母，揉成面团，发酵后蒸熟。

4.红薯馒头：将红薯蒸熟后捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

5.糯米馒头：将糯米粉和面粉混合，加入适量的水和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

6.豆沙馒头：将豆沙包入面团中，发酵后蒸熟。

7.芝麻馒头：将芝麻炒香，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

8.油条馒头：将油条切成小段，包入面团中，发酵后蒸熟。

9.葱油馒头：将葱油和面粉混合，加入酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

10.肉馅馒头：将肉馅包入面团中，发酵后蒸熟。

11.香菇馒头：将香菇切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

12.火腿馒头：将火腿切成小块，包入面团中，发酵后蒸熟。

13.花卷馒头：将面团擀成长条状，卷成花卷形状，发酵后蒸熟。

14.豆腐馒头：将豆腐切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

15.蒸饺馒头：将蒸饺馅包入面团中，发酵后蒸熟。

16.芋头馒头：将芋头蒸熟后捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

17.蘑菇馒头：将蘑菇切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

18.椰蓉馒头：将椰蓉和面粉混合，加入酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

19.菜花馒头：将菜花切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

20.鲜虾馒头：将鲜虾剁碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

21.紫菜馒头：将紫菜切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

22.红枣馒头：将红枣捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

23.咖喱馒头：将咖喱粉和面粉混合，加入酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

24.五香馒头：将五香粉和面粉混合，加入酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

25.酸菜馒头：将酸菜切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

26.芝士馒头：将芝士切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

27.豌豆黄馒头：将豌豆黄包入面团中，发酵后蒸熟。

28.红糖馒头：将红糖和面粉混合，加入酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

29.花生馒头：将花生炒香，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

30.绿豆馒头：将绿豆煮烂后捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

31.香蕉馒头：将香蕉捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

32.葡萄干馒头：将葡萄干泡软，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

33.菠菜馒头：将菠菜切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

34.红豆馒头：将红豆煮烂后捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

35.柿子馒头：将柿子捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

36.紫薯馒头：将紫薯蒸熟后捣成泥状，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

37.菜心馒头：将菜心切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

38.花甲馒头：将花甲切碎，加入面粉和酵母揉成面团，发酵后蒸熟。

1.目前还没有被广泛认可的“动物馒头38种花样和做法”。2.实际上，制作馒头的花样和做法非常多，可以根据个人爱好和创意来自由发挥。常见的花样包括兔子、小猪、老鼠等，也有人做出了恐龙、松鼠等更加精美的造型。馒头的基本制作方法是将发酵好的面团搓成条子，然后分别将每个部位搓成不同形状的馒头，最后上蒸锅蒸熟即可。3.操作类问题不适用。