大家好，今天小编来为大家解答食物酸碱性一览表这个问题，食物的酸碱性很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、昨天晚上，我问正在炒菜的米宝爸爸：“醋是酸性还是碱性食物？”

2、米宝爸毫不犹豫地回答：“当然是酸性食物了。”

3、米宝爸爸不服气：“就是酸性食物。”

4、我突然意识到，在很多的营养科普知识中，总会提到让人们多摄入碱性食物，更有助于身体的健康，但是大众对酸碱食物的认识还是存在着很多误区。

5、第一，食物的酸碱性说的是食物的成酸或成碱作用，而不是指口味。

6、吃进身体里的食物会经过一系列消化吸收、及完全代谢形成的最终产物，对人体内环境带来的酸化或碱化的作用。

7、第二，酸性元素和碱性元素在决定着食物的酸碱性。

8、当一种食物中所含的酸性元素在总量上超过碱性元素时，那么这种食物就是成酸性食物，反之则为成碱性食物。

9、第三，什么是碱性元素和酸性元素？

10、以矿物质中的7种常量元素“钾钠钙镁硫磷氯”划分，碱性元素是钾钠钙镁；酸性元素是硫磷氯。

11、讲到这里，大家大概应该会明白醋为什么是中性食物了吧（当然醋是酸味的）。醋的化学成分是乙酸，由碳氢氧元素组成，不存在酸性和碱性元素。

12、问题来啦！柠檬、色拉油和白糖分别是什么呢（呈酸性食物or成碱性食物）？

13、希望大家喜欢我的分享，传递一份正能量[比心][比心][比心]。

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