今天给各位分享12种小动物馒头的做法的知识,其中也会对12种小动物馒头的做法花样馒头做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1.南瓜切片,放入蒸锅,蒸熟即可。
2.把熟南瓜倒入部分面粉中。
3.把发酵粉放入35℃的水中化开
4.用化开的发酵粉水,分别揉白面粉和南瓜面粉,揉成团!
5.将揉好的面团放入温暖的地方发酵。发酵好后就成一盆了,面里都是空隙!
6.把发酵好的面放到面板继续揉成光滑的面团!
7.根据自己的想象制作可爱的小猪,揉个猪身子,再捏两个耳朵,做个鼻子,用牙签扎出猪鼻孔,用黑豆装饰成眼睛。
8.把制作好的小猪馒头放入蒸锅,大火隔水蒸25分钟即可。小动物馒头关火后要闷几分钟再开盖。
馒头系列:动物造型馒头的做法步骤
第一种
熊猫造型
第二种
墨鱼汁调的黑色
第三种
小兔子造型
第四种
白萝卜造型
第五种
小猪造型抹茶粉调的颜色
第六种
黑芝麻小猪馒头
1.南瓜刺猬馒头的做法:
食材:面粉500克熟南瓜泥250克酵母粉5克白砂糖12克黑芝麻两个
步骤:
1.用温水把酵母粉化开,放到装有面粉的容器里,加入白砂糖、熟南瓜泥搅拌成絮状。
2.接着揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1个小时左右,用手指戳入不回缩即可。
3.然后取出按压排气,平均分成12-14份,分别揉压整成水滴的形状。
4.然后用剪刀修剪出刺猬的刺,从头至尾一排排交叉剪,然后拿出两个黑芝麻作为眼睛即可
1、将酵母和温水倒入杯中。
2、搅拌均匀后放置5分钟。
3、在大碗中放入面粉。
4、将稀释好的酵母水缓慢倒入。
5、用筷子搅拌成絮状。
6、用湿布或者保鲜膜将大碗盖严发酵25分钟。
7、面团膨胀到两倍大时,用手在面团上戳一个孔。
8、若气孔不回缩发面就算完成了。
9、取出发酵好的面团用力搓揉。
10、揉好之后将面搓成长条型。
11、将面团切成乒乓球大小的块。
12、做出12生肖的形状。
13、放在面板上再次发酵10分钟。
14、在笼屉上放入馒头生胚。
15、小火蒸25分钟。
16、关火静置五分钟。
17、将馒头拿出来,我们十二生肖的馒头就做好了。