大家好,今天给各位分享下奶鲫鱼汤的正确做法的一些知识,其中也会对下奶鲫鱼汤制作方法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
下奶鲫鱼汤制作方法
母乳有利于感觉和认知的发育,并且防止婴儿患传染病和慢性疾病。母乳是婴儿的第一天然食品,它为婴儿出生后最初几个月提供了所需的能量和营养素。世界卫生组织和联合国儿童基金会建议,在婴儿出生的头一个小时里就开始母乳喂养。而有的宝妈却因为奶水不足而焦虑。
月子餐中的下奶鲫鱼汤是非常不错的选择,因为它具有丰富的营养,能够让妈妈的身体尽快恢复好。同时它还有下奶的效果,促进乳汁分泌。鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质,而奶汁中主要成分是水和蛋白质。产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。正所谓缺啥补啥。
1、备料:鲫鱼一条、豆腐300克、姜片20克、葱末10克。
2、将萝卜切成长条片备用,姜片切成菱形。
3、锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克,旺火烧开,撇去浮沫,再用小火煮20分钟左右,加入盐、味精,撇上葱末,盛入汤盆中即成。
1、煎鱼时油一定要少放,以免混汤。
2、鱼汤未炖好时,最好不要放盐。否则会导致鱼凝固蛋白,汤不易炖白。
关于下奶鲫鱼汤的正确做法,下奶鲫鱼汤制作方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。